Participation à la fête du "Blé noir" à Chamboulive

Publié le par anonyme

La fête du "Blé noir"

Alain Vacher s'est rendu à Chamboulive ce samedi 24 Octobre 2015 pour la fête du Blé noir organisée par le Comité des Fêtes du Puy Grand.
A cette occasion, Alain Vacher a répondu aux nombreuses sollicitations des camarades communistes corréziens et s'est expliqué sur ses récentes décisions.

Le sarrasin est moissonné à la faucille ou à la faucheuse, la javelle obtenue est dressée en "demoiselle" pour accélérer le séchage avant le battage au fléau comme le montrent les photos ci-après.

Photo 1 : champ de sarrasin (blé noir)
Photo 2 : la faucheuse et les "demoiselles"
Photo 3 : le battage au fléau

A noter: le "blé noir" n'est pas une céréale mais appartient à la famille des polygonacées (oseille). Sa farine est utilisée pour la confection des "tourtous " et des galettes.

Participation à la fête du "Blé noir" à Chamboulive
Participation à la fête du "Blé noir" à Chamboulive
Participation à la fête du "Blé noir" à Chamboulive

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